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Podcast: No soy chef
Episode: Gilberto Pagua
Description: ¿Qué tanto sabes de vino?
En este episodio, Cristian Galicia comparte una copa de tinto con Gilberto Pagua, Sommelier creador de La Casa de Antociano, blog dedicado a compartir la cultura vinÃcola.
Gilberto comparte sobre los seis tipos de vino que existen, sus sugerencias para armar una cava para un restaurante, asà como las últimas tendencias en el mundo del vino.Â