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Podcast: Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur
Episode: #111 Prosecco 🍾beliebtester Schaumwein 🌎der Welt und Aushängeschild 🇮🇹Italiens
Description: Prosecco ist DER Erfolgsschlager der letzten zwanzig Jahre! Der beliebteste Schaumwein der Welt hat eine bewegte Geschichte und ein durchaus komplexes Wissensfeld. Folge 111 gibt Einblick in die Welt des Prosecco, zeigt den aktuellen Stand zu Produktion und rechtlichen Entwicklungen.
Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)
Shownotes:
(00:00:00) Intro
(00:06:02) Die Geschichte von Prosecco
https://consorzio.prosecco.wine/de/geschichte
https://media.winefolly.com/tank-charmat-sparkling-wine-cuvee-close-prosecco.jpg
(00:10:34) Die Region Prosecco
https://www.vignesavie.it/wp-content/uploads/2020/12/the-quality-pyramid.jpg
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