Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: De Stamtafel – Dé podcast over Gastvrijheid
Episode: Tom Rozestraten brengt ons een kaasplateau en Faber van der Linden schenkt hierbij een wel heel bijzonder champagnebiertje | S11E05
Description: Tom Rozestraten is samen met de SVH bezig met het opzetten een kaasopleiding. Uiteraard vertelt hij hierover, maar eigenlijk zijn we ook wel heel erg nieuwsgierig naar de kazen die hij meebracht naar de stamtafel - en het Champagnebiertje Vuurzee.
Gastheer Faber, die spontaan met het champagnebier aan kwam lopen, schoof ook graag nog even bij het gesprek aan.
Deze aflevering van de Stamtafel - Dé podcast over gastvrijheid - is opgenomen te midden van de Horecava.
Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw h...