Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: De Stamtafel â DĂ© podcast over Gastvrijheid
Episode: Noël Vanwittenbergh vertelt in Geuren en Kleuren over Geuren en Kleuren | S13E05
Description: Waarom smaakt champagne frisser in een wit glas? En wat doet gele verlichting met je smaakbeleving?
Noël Vanwittenbergh, Honorary Gastronomy Sommelier bij Ciel Bleu**, is dé lopende encyclopedië op het gebied van gastvrijheid en neemt ons mee op reis door de details van kleuren, geuren, vormen, die gezamelijk de beleving van smaken beïnvloeden.
Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar â www.gastologie.nlâ
Met dank aan Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam voor de locatie https://www.bilde...