Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: De Stamtafel – Dé podcast over Gastvrijheid
Episode: De Wetenschap van Gastvrijheid en het Toenemende Belang van de Menselijke Factor in Gastvrijheid | Opgenomen op het 25 jaar VHC ActiFood Event | S15E03
Description: Deze podcast is ook beschikbaar als Talkshow, neem een kijkje op YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCuT0QQ7sQ9V2eWoCsXC7MVgIn deze aflevering vanDe Stamtafel schuiven Geesje Duursma en Hans Steenbergen aan om te praten over het belang van gastvrijheid als vak én wetenschap.Geesje deelt haar inzichten uit haar promotieonderzoek, waarin ze bewijst dat gastvrijheid een complex en ondergewaardeerd vakgebied is.Samen met Hans bespreekt ze hoe gastvrijheid niet alleen draait om service, maar ook een essentiële rol speelt in verbinding, inclusie en de maatschappij....