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Podcast: Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur
Episode: #265 👀 Offene Augen, klarer Kopf: Warum Alkoholfrei mehr ist als ein Trend - Mit Professor Marcus Wieschhoff
Description: Heute spreche ich mit Professor Marcus Wieschhoff von der Hochschule Burgenland über eine der spannendsten Bewegungen unserer Zeit: den Aufstieg alkoholfreier Getränke. Rein zufällig auch mein Lieblingsthema. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt.Wir räumen mit Mythen auf, sprechen über Vorurteile, die oft aus Unwissen oder Unsicherheit entstehen – und zeigen, warum es sich lohnt, sich mit dem Thema Alkoholfrei intensiver zu beschäftigen.Es geht um Qualität, um Geschmack, um Gesundheit – und vor allem um bewusste Entscheidungen.Warum ist "alkoholfrei" keine Einschränkung, sondern eine Chance?Was hat sich in der Qualit...