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Podcast: Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur
Episode: #274 Zoll- und Steuerfrust: Kalifornien, Spanien und Italien bangen, Freibier im Pub und Schrauber im Fine Dining - Weekly Update
Description: In dieser Folge dreht sich alles um Macht, Märkte und Mentalitäten im Wandel.Wir sprechen über die zunehmende Unsicherheit in Kaliforniens Weinindustrie, wo Einwanderungsrazzien ganze Betriebe gefährden. Gleichzeitig stehen europäische Weine im transatlantischen Kreuzfeuer: Italien bangt um seinen wichtigsten Exportmarkt USA, während Spanien unter britischen Steuerreformen leidet.Doch es gibt auch Zeichen von Fortschritt: Alkoholfreie Getränke sind längst mehr als eine Alternative, sie sind für viele ein Lebensgefühl. Und der Schraubverschluss erobert laut einer Studie der Hochschule Burgenland die gehobene Gastronomie – mit Stil. All das und mehr...