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Podcast: Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur
Episode: #328 Kulturverlust oder Marktinstinkt? Alkoholfreier Wein in Italien offiziell erlaubt!
Description: In der heutigen Folge 328 werfen wir einen Blick auf eine historische Entscheidung im Mutterland des Weins: Italien gibt den Widerstand gegen entalkoholisierten Wein auf. Ist das der Untergang der Tradition oder die kluge Antwort auf einen Milliardenmarkt? Außerdem analysieren wir, wie Abnehm-Spritzen wie Ozempic das Trinkverhalten radikal verändern und welche schrägen (aber genialen) Trends 2026 auf unsere Kaffeetassen und Speisekarten zukommen.Host: Alexander Gottschalk (www.pinotpixel.com)Shownotes:(00:00:00) Italien beschließt Rechtsrahmen für alkoholfreien Wein https://www.lebensmittelzeitung.net/politik/nachrichten/rechtsrahmen-steht-italien-gibt-gruenes-licht-fuer-alkoholfreien-wein-188573...