Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: De Stamtafel – Dé podcast over Gastvrijheid
Episode: Koffie maakt of breekt de beleving – Gastvrijheid tot in het laatste kopje met Marcel Neggers aan De Stamtafel | S18E04
Description: Espresso als overtuigingIn deze aflevering van De Stamtafel schuift Marcel Neggers aan, koffiespecialist met ruim 27 jaar ervaring. Zijn favoriete drankje is een espresso – puur, krachtig en eerlijk. Voor Marcel staat koffie symbool voor kwaliteit en aandacht, en vormt het een essentieel onderdeel van gastvrijheid.Een leven in de koffieMarcel rolde vanuit een carrière als profvoetballer de koffiewereld in en werkte jarenlang bij grote namen, voordat hij zijn eigen koffiebranderij startte. Inmiddels is hij verantwoordelijk voor Catunambú koffie in Brabant en Limburg. Zijn liefde voor koffie zit diep: van boon tot kopj...