BierTalk
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BierTalk English 13 – Deutsche Version (Raf Meert, historian and "The Lambic Mythbuster" from Brussels, Belgium)
17 mins; March 28, 2026
BierTalk 159 – Interview mit Christian Weber, CEO Karlsberg Getränke Verbund, Präsident Brauerbund und Brewers of Europe
83 hours 46 mins; March 21, 2026
BierTalk English 16 – Deutsche Version (Dr. Matthew Douglas Adams, Director of the Abydos Archaeology, Egypt)
17 mins; March 14, 2026
BierTalk Spezial 74 – Interview mit Jan van Loon, Chef der Brauerei Chen van Loon aus Kleindöttingen, Schweiz
78 hours 54 mins; March 07, 2026
BierTalk 158 – Interview mit Stefan Mützel, Braumeister und technischer Leiter des Saalfelder Brauhauses
84 hours 3 mins; February 21, 2026
BierTalk English 40 - Deutsche Version (Marcin Ostajewski, Browar Fortuna, Polen)
19 mins; February 14, 2026
BierTalk Spezial 73 – Interview mit Achim Helbig, Herz und Hirn von Brauart Düsseldorf
47 mins; February 07, 2026
BierTalk English 42 - Deutsche Version (Vinnie Cilurzo, Russian River, USA)
16 mins; January 31, 2026
BierTalk 157 – Interview mit Matthias Sailer, Erster Braumeister beim Hofbräuhaus Traunstein
75 hours 0 mins; January 24, 2026
BierTalk English 42 - Interview with Vinnie Cilurzo, Co-Founder of Russian River Brewing Company, Windsor, California
62 hours 2 mins; January 10, 2026
BierTalk 156 – Interview 2 mit Werner Schuegraf, Gründer, Braumeister und Ingenieur von Hopfenhäcker aus München
57 mins; December 27, 2025
BierTalk Spezial 72 - Informationen von Theo Flissebaalje, Bierjournalist und Beerjudge aus den Niederlanden
22 mins; December 13, 2025
BierTalk 155 – Interview mit Markus Fohr, Braumeister und Biersommelier aus Lahnstein
125 hours 46 mins; November 29, 2025
BierTalk 154 – Interview mit Josef Lechner, 1. Braumeister der Scheider Bräu aus Kelheim
51 mins; November 08, 2025
BierTalk 153 – Interview mit Georg Tscheuschner, Gründer und Braumeister von Schorschbräu, Gunzenhausen
94 hours 29 mins; October 25, 2025
BierTalk English 40 - Interview with Marcin Ostajewski, Head Brewer at Browar Fortuna and Browar Grodzisk, Poland
105 hours 40 mins; October 11, 2025
BierTalk Spezial 71 - Interview mit Cindy und Petra Elsenbast, den "Bierschwestern" aus Luzern in der Schweiz
69 hours 12 mins; September 27, 2025
BierTalk Spezial 70 - Interview mit Tom Schafferhans, Brauer beim Skagen Bryghus und Müßiggang in Skagen, Dänemark
83 hours 37 mins; September 13, 2025
BierTalk English 41 - Interview with Obakeng Melope, brewer and award winning film maker from Jericho, South Africa
44 mins; September 06, 2025
BierTalk 152 – Interview mit Nils Vogel und Alexander Lebèus, den Beer Kitchen Guerillas aus Esslingen
47 mins; August 30, 2025
BierTalk English 39 - Interview with Jef Versele, 6th generation owner at Van Steenberge Brewery, Ertvelde, Belgium
59 mins; August 16, 2025
BierTalk Spezial 69 - Interview mit Tobias, dem "Bierschoff" aus dem Mittelpunkt Frankens
79 hours 21 mins; August 02, 2025
BierTalk 151 – Interview mit Stefan Penninger, Brenner, Edelbrandsommelier und Teilhaber von Aircohol, aus Waldkirchen
71 hours 21 mins; July 19, 2025
BierTalk 150 – Interview mit Holger Hahn, Biersommelier und Mitgründer des BierTalks, aus München
67 hours 21 mins; July 05, 2025
BierTalk 149 – Interview mit Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur aus Aachen und der Welt
72 hours 2 mins; June 21, 2025
BierTalk Spezial 68 - Bieringer-Talk mit Steffen Volkmer aus Ludwigsburg bei Vanessa Pantoudis (Hop Around the World)
49 mins; June 07, 2025
BierTalk 148 – Interview mit Tobias Leisgang, Innovationsmanager aus Bamberg
52 mins; May 24, 2025
BierTalk Spezial 67 - Interview mit Matthias Volgger, Biersommelier und Gründer von Guggenbräu aus Südtirol, Italien
53 mins; May 10, 2025
BierTalk 147 – Interview II mit Christian Klemenz, Gründer der Bierothek und Biersommelier aus Bamberg
43 mins; April 26, 2025
BierTalk English 38 - Interview with Jamie Bogner, cofounder & editorial director of Craft Beer & Brewing Magazine, USA
64 hours 51 mins; April 12, 2025
BierTalk 146 – Interview mit Matthias Pflug, Biersommelier und Hobbybrauer aus Wiesbaden
96 hours 9 mins; March 29, 2025
BierTalk English 37 - Interview with Randy Mosher, Author, Speaker, Advocat, Explorer and Artist from Chicago, USA
37 mins; March 15, 2025
BierTalk Spezial 66 - Interview mit JĂĽrgen KĂĽbler, Biersommelier aus Basel in der Schweiz
82 hours 0 mins; March 01, 2025
BierTalk English 36 - Interview with Bjarni Kristófer Kristjánsson and Zophonías Jónsson from Bjórsetur Íslands, Iceland
33 mins; February 15, 2025
BierTalk Spezial 65 - Interview mit Asbjörn Gerlach, Braumeister und Mitgründer der Cervecería Kross, Curacaví, Chile
61 hours 29 mins; February 01, 2025
BierTalk 145 – Interview mit Roland Schock, Hobbybrauer aus München
91 hours 47 mins; January 18, 2025
BierTalk 144 – Interview mit Peter Jakob, Sommelier und Wine Adventurer aus Dortmund
81 hours 48 mins; January 04, 2025
BierTalk Spezial 64 - Interview mit Wolfgang Koedel, Braumeister der Cape Brewing Company, SĂĽdafrika
53 mins; December 21, 2024
BierTalk English 35 – Talk with Dr. Juan Ignacio Eizaguirre, "yeast hunter" from TU Munich Research Center Weihenstephan
57 mins; December 07, 2024
BierTalk Spezial 63 - Interview mit Barbara Frank, Biersommelière aus Bangkok, Thailand
50 mins; November 23, 2024
BierTalk English 34 – Talk with Yvan de Baets, Co-Founder and Headbrewer at Brasserie de la Senne, Brussels
67 hours 10 mins; November 09, 2024
"BierTalk" meets "Der Biercast" Deutsch
62 hours 35 mins; November 02, 2024
"BierTalk" meets "Der Biercast" English
46 mins; November 02, 2024
BierTalk 143 – Interview mit Evelin Kalb und André Luis Martins Pinto von der Bräunlinger Löwenbräu
68 hours 51 mins; October 26, 2024
BierTalk English 33 – Talk with Raphaël Hilarion, Founder of Maison Kalao Brewery in Dakar, Senegal
28 mins; October 12, 2024
BierTalk Spezial 62 - Interview zur Geburt eines neuen alkoholfreien Bieres (B. Senf, O. Wesseloh, M. Hutzler)
63 hours 31 mins; September 28, 2024
BierTalk Spezial 61 - Interview mit Lukas Pretzer, Headbrewer bei der Uile-bheist Brewery in Inverness, Schottland
51 mins; September 14, 2024
BierTalk 142 – Interview mit Wolfgang Bär, Hobbybrauer und Biersommelier aus München
46 mins; August 31, 2024
BierTalk 141 – Interview mit Braumeister & Biersommelier Friedrich Carl Richard Matthies, genannt Fiete, aus Hamburg
115 hours 42 mins; August 17, 2024
BierTalk 140 – Interview mit Peter Hahn, der Guten Seele des Landbierparadieses aus Nürnberg
104 hours 26 mins; August 03, 2024
BierTalk 139 – Interview mit Frank Christian, International BeerJudge und BJCP Ausbilder aus Aachen
66 hours 33 mins; July 20, 2024
BierTalk 138 – Interview mit Arthur Riedel, Biersommelier und Braumeister bei Bottroper Bier, Bottrop
68 hours 36 mins; July 06, 2024
BierTalk Spezial 60 - Interview mit Jakob Hein, Psychiater, Schriftsteller, Drehbuchautor und Ăśbersetzer aus Berlin
43 mins; June 22, 2024
BierTalk 137 – Interview mit Iris Eickert, Biersommelière & Marketingbeauftragte der Astra St. Pauli Brauerei in Hamburg
75 hours 27 mins; June 08, 2024
BierTalk 136 – Interview mit Kerstin Gößl und Vladimir Kloz vom alkoholfreien Restaurant Sägemühle aus Hiltpoltstein
55 mins; May 25, 2024
BierTalk 135 – Interview mit den angehenden Braumeistern Jakub Leda (Polen) und Sani (Thailand)
24 mins; May 11, 2024
BierTalk 134 – Interview II mit Martin Knab, Altbraumeister der Brauerei Schlenkerla / Heller Bräu, Bamberg
56 mins; April 27, 2024
BierTalk 133 – Interview I mit Martin Knab, Altbraumeister der Brauerei Schlenkerla / Heller Bräu, Bamberg
65 hours 16 mins; April 13, 2024
BierTalk 132 – Interview mit Dirk Alberti, Braumeister bei der Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Köstritz
53 mins; March 30, 2024
BierTalk Spezial 59 - Interview mit Dr. Andreas Urban, Braumeister bei der Schwechater Brauerei in Wien, Ă–sterreich
47 mins; March 16, 2024
BierTalk 131 – Interview mit Jonas Trummer, Head Brewer bei der Little Atlantique Brewery in Nantes, Frankreich
67 hours 39 mins; March 02, 2024
BierTalk 130 – Interview mit Jean Pierre Bourg, Bierliebhaber aus Frankreich und Franken
38 mins; February 17, 2024
BierTalk Spezial 58 - Interview mit Fred Scheer, Bierberater aus Nolensville, Tennessee, USA
44 mins; February 03, 2024
BierTalk 129 – Interview II mit Dr. Martin Zarnkow, Brauer, Mälzer und Forscher an der TU München in Weihenstephan
64 hours 34 mins; January 20, 2024
BierTalk English 32 – Talk with Nick Galton-Fenzi, Brewing and Destilling Consultant from Perth, Australia
54 mins; January 06, 2024
BierTalk English 31 – Talk with Father Karel, Subprior and Brewer at Grimbergen Abbey Brewery, from Grimbergen, Belgium
29 mins; December 30, 2023
BierTalk 128 – Interview mit Bruder Tobias Matheis, Brauer im Franziskaner-Minoritenkloster Schönau in Gemünden am Main
33 mins; December 23, 2023
BierTalk 127 – Interview III mit Claus-Christian Carbon, Professor für allgemeine Psychologie an der Universität Bamberg
42 mins; December 16, 2023
BierTalk 126 – Interview II mit Claus-Christian Carbon, Professor für allgemeine Psychologie an der Universität Bamberg
39 mins; December 09, 2023
BierTalk 125 – Interview mit Sebastian Sauer, Gründer der Ziegenhainer Hausbrauerei aus Jena
93 hours 0 mins; December 02, 2023
BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin
66 hours 17 mins; November 25, 2023
BierTalk 123 – Interview mit Silvio Reiß, Biersommelier, Gründer und Inhaber von Vintäsch in Stolberg bei Aachen
83 hours 23 mins; November 18, 2023
BierTalk 122 – Interview mit Steffi Hader und Philipp Henniges vom Podcast "Buch und Bier" aus Bamberg
77 hours 10 mins; November 11, 2023
BierTalk 121 – Interview mit Daniel Schappert, Head Brewer bei Mondo Brewing in London, Großbritannien
67 hours 13 mins; November 04, 2023
BierTalk English 30 – Talk with Bill Owens, founder of Buffalo Bill's Brewery from Hayward, California, USA
45 mins; October 28, 2023
BierTalk 120 – Interview mit Anna Sophie Tschannett, Gründerin und Geschäftsführerin von Muschikraft / Muschicraft, Wien
62 hours 20 mins; October 21, 2023
BierTalk 119 – Interview mit Dr. Laura Dietrich, Prähistorikerin am Österreichischen Archäologischen Institut, Wien
59 mins; October 14, 2023
BierTalk English 29 – Talk with Ferry Wijnhoven, International Beer Judge and Beer Sommelier from Arnhem, Netherlands
44 mins; October 07, 2023
BierTalk 118 – Interview mit Lukas Arndt, Brauer, Gründer und Geschäftsführer von Liquid Story Brewing in Braunschweig
94 hours 40 mins; September 30, 2023
BierTalk Spezial 57 - Interview mit Leonhard Schade, Headbrewer bei Viertel Bier in Brixen, SĂĽdtirol
70 hours 2 mins; September 23, 2023
BierTalk English 28 – Talk with Gary Tickle, CEO at Sustainable Beverage Technologies (BrewVo), Golden, Colorado, USA
37 mins; September 16, 2023
BierTalk 117 – Interview mit Johannes Sauer, dem Bierdoktor, Biersommelier & Mitarbeiter u.a. von orca brau in Nürnberg
50 mins; September 09, 2023
BierTalk English 27 – Talk with Chris Shields, Director of Education at Rhinegeist Brewery, Cincinnati, USA
54 mins; September 02, 2023
BierTalk Spezial 56 - Interview mit Fabian Beller, Headbrewer and Cellar Manager at Wiseacre Brewing in Memphis, USA
33 mins; August 26, 2023
BierTalk English 26 – Talk with Jason Macias, Packaging Consultant at Zuckerman Honickman in King of Prussia, USA
61 hours 26 mins; August 19, 2023
BierTalk Spezial 55 - Interview mit Hubert Stockner, Käsemeister und Biersommelier aus St. Lorenzen, Südtirol
39 mins; August 12, 2023
BierTalk English 25 – Talk with Garrett Oliver, Author and Head Brewer at Brooklyn Brewery, New York, USA
70 hours 44 mins; August 05, 2023
BierTalk 116 – Interview mit Jan Biering, Leiter des Forschungsinstitutes für Bier- & Getränkeproduktion der VLB, Berlin
54 mins; July 29, 2023
BierTalk Spezial 54 - Interview mit Carlo Castlunger, Koch und Brauer bei gustAhr beer + more aus St. Johann, SĂĽdtirol
36 mins; July 22, 2023
BierTalk English 24 – Talk with Lars Marius Garshol, Blogger, Kveik-Researcher and Beer Writer from Oslo, Norway
65 hours 52 mins; July 15, 2023
BierTalk 115 – Interview mit Andreas Wagner und Moritz Hottenrott von proHops und proBrau aus Freising
56 mins; July 08, 2023
BierTalk English 23 – Talk with Christian Andersen, Beer Writer and Bestseller Author from Skagen, Denmark
40 mins; July 01, 2023
BierTalk 114 – Interview mit Jörg Vomberg, Organisator von "Buch und Bier" in Eupen, Belgien
32 mins; June 24, 2023
BierTalk Spezial 53 - Live vor Ort zur Bierköste 2023 in Neumünster - Hobbybrauer Leif, David und Sebastian im Talk
33 mins; June 17, 2023
BierTalk Spezial 52 - Live vor Ort zur Bierköste 2023 in Neumünster - Neumünsteraner Bierkulturgeschichte
32 mins; June 10, 2023
BierTalk 113 – Interview mit Steffen Volkmer, Biersommelier und YouTuber zum Thema „Comics & Bier“
50 mins; June 03, 2023
BierTalk 112 – Interview mit Georg Kugler, Inhaber der Elch Bräu Brauerei und Brennerei aus Thuisbrunn
51 mins; May 27, 2023
BierTalk 111 – Interview mit Vanessa Pantoudis, Biersommelière und Inhaberin von hop around the world, Ludwigsburg
60 hours 26 mins; May 20, 2023
BierTalk 110 – Interview mit Paul Schüßler, Hobbybrauer, Blogger & Gewinner des Wettbewerbs der Home Brew Bayreuth 2023
83 hours 58 mins; May 06, 2023
BierTalk Spezial 51 - Interview mit Anna-Kathrin Ott, fränkische Kandidatin zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin 2023
27 mins; April 29, 2023