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PLENUS RICE TO BE HERE

この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。（FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日11:40〜11:50にオンエア中。）Navigator：山口謠司（http://abocavo.a.la9.jp）Sponsor：PLENUS（ www.plenus.co.jp） / PLENUS 米食文化継承活動（https://kome-academy.com/）Production：E.A.U（www.eau.co.jp）

EP. 497『＠日本橋、其ノ一 - 橋は時をつなぐー江戸から未来へ、日本橋ものがたり』

8 mins; September 29, 2025

EP. 496『＠神保町、其ノ三 - 静かな革命、女性と文化と神保町』

8 mins; September 25, 2025

EP. 495『＠神保町、其ノ二 - 酩酊流文学者、吉田健一』

8 mins; September 24, 2025

EP. 494『＠神保町、其ノ一 - 山の上ホテルと三島由紀夫』

8 mins; September 22, 2025

EP. 493『＠文学と食、其ノ三 - サラダ食べていらっしゃいますか？』

8 mins; September 18, 2025

EP. 492『＠文学と食、其ノ二 - 川端康成「古都」と笹巻き寿司、ブルブル！』

8 mins; September 17, 2025

EP. 491『＠文学と食、其ノ一 - 松本清張「点と線」と牡蠣』

8 mins; September 16, 2025

EP. 490『＠万博、其ノ四 - 食べることは遊び？』

8 mins; September 11, 2025

EP. 489『＠万博、其ノ三 - 未来の禅のお食事について考える』

8 mins; September 10, 2025

EP. 488『＠万博、其ノ二 - 未来のお好み焼』

8 mins; September 09, 2025

EP. 487『＠万博、其ノ一 - 未来の食』

8 mins; September 08, 2025

EP. 486『＠只見町、其ノ四 - かっぱらいながら釣るイワナただいま！只見』

8 mins; September 04, 2025

EP. 485『＠只見町、其ノ三 - 唇よせれば恥ずかしトマト 60年の歳月をかけて生まれた格別の味とは？』

8 mins; September 03, 2025

EP. 484『＠只見町、其ノ二 - つぼみなめこひらきなめこその違いは？』

8 mins; September 02, 2025

EP. 483『＠只見町、其ノ一 - ぽんせんうめえぞ弾ける美味しさを発見！』

8 mins; September 01, 2025

EP. 482『＠小樽、其ノ四 - すべてをオブラートに包んで』

8 mins; August 28, 2025

EP. 481『＠小樽、其ノ三 - 蟹と鉄と文學と』

8 mins; August 27, 2025

EP. 480『＠小樽、其ノ二 - 小樽港に朝食す！』

8 mins; August 26, 2025

EP. 479『＠小樽、其ノ一 - 夏のウニと日本銀行』

8 mins; August 25, 2025

EP. 478『＠豊中、其ノ四 - 滑走路の下にあるドラマ』

8 mins; August 21, 2025

EP. 477『＠豊中、其ノ三 - 千里ニュータウンのニューエイジャー！』

8 mins; August 20, 2025

EP. 476『＠豊中、其ノ二 - 阪大で”待ちカネワニ！』

8 mins; August 19, 2025

EP. 475『＠豊中、其ノ一 - 白球追ってカレーライス！』

8 mins; August 18, 2025

EP. 474『＠食育、其ノ三 - 刺激・脳はたのしむ臓器』

8 mins; August 14, 2025

EP. 473『＠食育、其ノ二 - 坂本廣子さん食育実践！』

8 mins; August 13, 2025

EP. 472『＠食育、其ノ一 - フランスの食育！』

8 mins; August 12, 2025

EP. 471『＠岩内、其ノ四 - 岩内発祥ありすぎコーヒー！』

8 mins; August 07, 2025

EP. 470『＠岩内、其ノ三 - シャコパンチ！』

8 mins; August 06, 2025

EP. 469『＠岩内、其ノ二 - メートルアゲル、ホップ・ステップ・ビール！』

8 mins; August 05, 2025

EP. 468『＠岩内、其ノ一 - いわないわけにはいきません。自分の命を大切に』

8 mins; August 04, 2025

EP. 467『＠ニセコ、其ノ四 - 空にはゴンドラ地下にはゴボウ』

9 mins; July 31, 2025

EP. 466『＠ニセコ、其ノ三 - 沈黙の大地に語るひと粒』

9 mins; July 30, 2025

EP. 465『＠ニセコ、其ノ二 - ソロモンの栄華とユリの根と』

9 mins; July 29, 2025

EP. 464『＠ニセコ、其ノ一 - アスパラは羊蹄山が作る緑の感嘆符』

9 mins; July 28, 2025

EP. 463『＠銀座、其ノ三 - あんぱんテッシュー』

8 mins; July 24, 2025

EP. 462『＠銀座、其ノ二 - ホコテンプラテン』

8 mins; July 23, 2025

EP. 461『＠銀座、其ノ一 - ザギンでシースー』

8 mins; July 22, 2025

EP. 460『＠白川郷・五箇山、其ノ四 - 枕につかう堅豆腐』

8 mins; July 17, 2025

EP. 459『＠白川郷・五箇山、其ノ三 - 五箇山で火薬作り』

8 mins; July 16, 2025

EP. 458『＠白川郷・五箇山、其ノ二 - ひるがの高原分水嶺』

8 mins; July 15, 2025

EP. 457『＠白川郷・五箇山、其ノ一 - 白川郷どぶろくの郷』

8 mins; July 14, 2025

EP. 456『＠明治村、其ノ四 - 学は和漢洋を兼ねよ』

8 mins; July 10, 2025

EP. 455『＠明治村、其ノ三 - 川向う新大橋』

8 mins; July 09, 2025

EP. 454『＠明治村、其ノ二 - 東京ー名古屋　蒸気機関車にのりました』

8 mins; July 08, 2025

EP. 453『＠明治村、其ノ一 - お台場に灯台灯る』

8 mins; July 07, 2025

EP. 452『＠犬山、其ノ四 - シラカベーゼか茂免（犬山番外編）』

8 mins; July 03, 2025

EP. 451『＠犬山、其ノ三 - 最高の馳走国宝如庵』

8 mins; July 02, 2025

EP. 450『＠犬山、其ノ二 - 唐犬頭巾をかぶった藩主』

8 mins; July 01, 2025

EP. 449『＠犬山、其ノ一 - くしものいぬやま』

8 mins; June 30, 2025

EP. 448『＠大津、其ノ四 - 琵琶湖縦断の夢』

8 mins; June 26, 2025

EP. 447『＠大津、其ノ三 - また逢おうぜの関』

8 mins; June 25, 2025

EP. 446『＠大津、其ノ二 - 琵琶湖は鏡』

8 mins; June 24, 2025

EP. 445『＠大津、其ノ一 - 大津、関税どうなった？』

8 mins; June 23, 2025

EP. 444『＠大津・坂本、其ノ四 - 今も聞こえるヨイトマケのうた』

8 mins; June 19, 2025

EP. 443『＠大津・坂本、其ノ三 - 鶴喜でおそばつるつる』

8 mins; June 18, 2025

EP. 442『＠大津・坂本、其ノ二 - 宇佐かまど』

8 mins; June 17, 2025

EP. 441『＠大津・坂本、其ノ一 - 縁結びますくくり姫』

8 mins; June 16, 2025

EP. 440『＠貴船、其ノ四 - 元気・天気、絵馬のふるさと』

8 mins; June 12, 2025

EP. 439『＠貴船、其ノ三 - 貴船は元気が生まれる根源の地』

8 mins; June 11, 2025

EP. 438『＠貴船、其ノ二 - 螢たましい　玉散る滝の音』

8 mins; June 10, 2025

EP. 437『＠貴船、其ノ一 - 貴船への梶、人生の梶取』

8 mins; June 09, 2025

EP. 436『＠鞍馬山、其ノ四 - 益寿糖たべて元気に！』

8 mins; June 05, 2025

EP. 435『＠鞍馬山、其ノ三 - くらまは山椒ざんしょ！』

8 mins; June 04, 2025

EP. 434『＠鞍馬山、其ノ二 - 近くて遠いくらま山満月祭』

8 mins; June 03, 2025

EP. 433『＠鞍馬山、其ノ一 - うちゅう食ピーピーピッピー』

8 mins; June 02, 2025

EP. 432『＠食育、其ノ四 - しあわせなパンの香り』

8 mins; May 29, 2025

EP. 431『＠食育、其ノ三 - 給食食育』

8 mins; May 28, 2025

EP. 430『＠食育、其ノ二 - 身土不二　郷に入っては郷に従え』

8 mins; May 27, 2025

EP. 429『＠食育、其ノ一 - 腸考・腸で考える』

8 mins; May 26, 2025

EP. 428『＠軽井沢、其ノ四 - 雨過ぎて山洗うが如し』

8 mins; May 22, 2025

EP. 427『＠軽井沢、其ノ三 - イマジン・暇人』

8 mins; May 21, 2025

EP. 426『＠軽井沢、其ノ二 - 住むところ・たべるもの』

9 mins; May 20, 2025

EP. 425『＠軽井沢、其ノ一 - 今日もかもしかが過ぎて行く』

9 mins; May 19, 2025

EP. 424『＠百年の偉業、其ノ四 - ミルク100年』

8 mins; May 15, 2025

EP. 423『＠百年の偉業、其ノ三 - えんぴつ100年』

8 mins; May 14, 2025

EP. 422『＠百年の偉業、其ノ二 - うまみ100年味の素』

8 mins; May 13, 2025

EP. 421『＠百年の偉業、其ノ一 - THEラジオ100年』

8 mins; May 12, 2025

EP. 420『＠沖縄・那覇、其ノ二 - なつめに盛られたマンゴーアイス』

8 mins; May 08, 2025

EP. 419『＠沖縄・那覇、其ノ一 - ジーマミートーフ』

8 mins; May 07, 2025

EP. 418『＠沖縄・名護/やんばる、其ノ三 - もとぶ牛 + 花ニラ』

8 mins; May 01, 2025

EP. 417『＠沖縄・名護/やんばる、其ノ二 - ブックスタート』

8 mins; April 30, 2025

EP. 416『＠沖縄・名護/やんばる、其ノ一 - ニライカナイから来る蝶々』

8 mins; April 28, 2025

EP. 415『＠加賀、其ノ四 - 桃をお贈り致します』

8 mins; April 24, 2025

EP. 414『＠加賀、其ノ三 - （論語）道に志し、芸に遊ぶ』

8 mins; April 23, 2025

EP. 413『＠加賀、其ノ二 - 霧の彫刻・雪の美』

8 mins; April 22, 2025

EP. 412『＠加賀、其ノ一 - 北陸最古の稲作』

9 mins; April 21, 2025

EP. 411『＠大阪・高槻、其ノ四 - 心根、みのむし』

8 mins; April 17, 2025

EP. 410『＠大阪・高槻、其ノ三 - 水田もハニワもここ高槻で』

8 mins; April 16, 2025

EP. 409『＠大阪・高槻、其ノ二 - カンテンは八面六臂』

8 mins; April 15, 2025

EP. 408『＠大阪・高槻、其ノ一 - 勝負メシはキジ鍋』

8 mins; April 14, 2025

EP. 407『＠京都・嵯峨・嵐山、其ノ四 - お酒の神様、亀の井』

8 mins; April 10, 2025

EP. 406『＠京都・嵯峨・嵐山、其ノ三 - 論語の神さま』

8 mins; April 09, 2025

EP. 405『＠京都・嵯峨・嵐山、其ノ二 - 柚子はみずのお』

8 mins; April 08, 2025

EP. 404『＠京都・嵯峨・嵐山、其ノ一 - 今日は京のおとうふ』

8 mins; April 07, 2025

EP. 403『＠地図と食、其ノ四 - ハーブ地図』

8 mins; April 03, 2025

EP. 402『＠地図と食、其ノ三 - 味の相性地図』

8 mins; April 02, 2025

EP. 401『＠地図と食、其ノ二 - しょうゆ地図』

8 mins; April 01, 2025

EP. 400『＠地図と食、其ノ一 - 地図と食』

9 mins; March 31, 2025

EP. 399『＠卒業 - 若者よ忖度するな、其ノ四 - 自らのワクワクワールドへ』

8 mins; March 27, 2025

EP. 398『＠卒業 - 若者よ忖度するな、其ノ三 - 千里眼と順風耳もご一緒に』

8 mins; March 26, 2025

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