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PLENUS RICE TO BE HERE
この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。（FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日11:40〜11:50にオンエア中。）Navigator：山口謠司（http://abocavo.a.la9.jp）Sponsor：PLENUS（ www.plenus.co.jp） / PLENUS 米食文化継承活動（https://kome-academy.com/）Production：E.A.U（www.eau.co.jp）
EP. 97「八戸・十和田の巻 其ノ三 - トチの実モチモチ 苦いことにはワケがある！？」
8 mins; September 20, 2023
EP. 96「八戸・十和田の巻 其ノ二 - 1000年かけてやってきた弥生時代 地名に残る稲作伝来記」
8 mins; September 19, 2023
EP. 95「八戸・十和田の巻 其ノ一 - 濃厚イカとさっぱりセンベイ 意外な食べ方も大公開！？」
8 mins; September 18, 2023
EP. 94「山梨の巻 其ノ四 - フコクの精神、根津嘉一郎」
8 mins; September 14, 2023
EP. 93「山梨の巻 其ノ三 - ワインはホットで、とおくレユニオン島から来るお砂糖を加えて」
8 mins; September 13, 2023
EP. 92「山梨の巻 其ノ二 - 伝家のほうとう、いただきます」
8 mins; September 12, 2023
EP. 91「山梨の巻 其ノ一 - 戸隠、富士山の背中を見ながら背中を流す」
8 mins; September 11, 2023
EP. 90「長野の巻 其ノ四 - 不折の墓碑 中村屋のカリー」
8 mins; September 07, 2023
EP. 89「長野の巻 其ノ三 - 軽井沢でくるみそば」
8 mins; September 06, 2023
EP. 88「長野の巻 其ノ二 - 鳩文学山門「善光寺」夏はトマトのお・や・き」
8 mins; September 05, 2023
EP. 87「長野の巻 其ノ一 - 戸隠、日之御子神社とアップルライン」
8 mins; September 04, 2023
EP. 86「名古屋の巻 其の四 - 木と話す人、おいしいくすの木」
8 mins; August 31, 2023
EP. 85「名古屋の巻 其の三 - 学習塾は風俗街を浄化するの論」
8 mins; August 30, 2023
EP. 84「名古屋の巻 其の二 - 蓬左文庫・おひるはきしめん」
8 mins; August 29, 2023
EP. 83「名古屋の巻 其の一 - クサナギの剣とひつまぶし」
8 mins; August 28, 2023
EP. 82「千葉の巻 其ノ四 - 房州団扇 びわ うみほたる」
8 mins; August 24, 2023
EP. 81「千葉の巻 其ノ三 - 鬼来迎 こわいよー」
8 mins; August 23, 2023
EP．80「千葉の巻 其ノ二 - ウナギニョロニョロ 成田山のお不動さんに獨立自尊」
8 mins; August 22, 2023
EP．79 「千葉の巻 其ノ一 - どちらがどちら ヤチマタ Qナッツ」
8 mins; August 21, 2023
EP. 78「奈良の巻 其の四 - 太陽の光のおいしさよ」
8 mins; August 17, 2023
EP. 77「奈良の巻 其の三 - 鮎と一緒におよげます」
8 mins; August 16, 2023
EP. 76「奈良の巻 其の二 - ニホンオオカミは「道を守るもの」だった！」
8 mins; August 15, 2023
EP. 75「奈良の巻 其の一 - 奈良のほんとうのおいしさは」
8 mins; August 14, 2023
EP. 74「熱海の巻 其の四 - THE GEISHA」
8 mins; August 10, 2023
EP. 73「熱海の巻 其の三 - 御用邸もありましたアタミ」
8 mins; August 09, 2023
EP. 72「熱海の巻 其の二 - も少し逍遥させて下さい」
8 mins; August 08, 2023
EP. 71「熱海の巻 其の一 - 海辺の逍遥」
8 mins; August 07, 2023
EP. 70「金沢の巻 其の四 - 100年かけて造る庭、アーメン」
8 mins; August 03, 2023
EP. 69「金沢の巻 其の三 - 近江町・尾張町・太きゅうり」
8 mins; August 02, 2023
EP. 68「金沢の巻 其の二 - 加賀百万石を支えた銭五さん！」
8 mins; August 01, 2023
EP. 67「金沢の巻 其の一 - 氷室まんじゅうパクパク鶴亀」
8 mins; August 01, 2023
EP. 66「宮古島の巻 其の四 - みやこじままもるくんと海の神さま」
8 mins; July 31, 2023
EP. 65「宮古島の巻 其の三 - 星くずモズク」
8 mins; July 31, 2023
EP. 64「宮古島の巻 其の二 - バナナ・マンゴー 岡本太郎！」
8 mins; July 30, 2023
EP. 63「宮古島の巻 其の一 - この美しいしまには水がない！」
8 mins; July 30, 2023
EP. 62「高知の巻 其の三 - 龍馬のことばとジンジャー」
8 mins; July 29, 2023
EP. 61「高知の巻 其の二 - 土佐山と土佐の赤うし」
8 mins; July 28, 2023
EP. 60「高知の巻 其の一 - のびよ！のびよ！どんどんのびよ！」
8 mins; July 28, 2023
EP. 59「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の四 - 礼文は明るい沖の島」
8 mins; July 27, 2023
EP. 58「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の三 - 海の色がちがう！コンブ、ホタテ、オホーツク」
8 mins; July 27, 2023
EP. 57「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の二 - 樺太までいきたい〜いかねばならぬ」
8 mins; July 26, 2023
EP. 56「北海道（稚内・礼文島）の巻 其の一 - 冷たい水の出ずる沢ワッカナイ」
8 mins; July 26, 2023
EP. 55「徳島の巻 其の四 - ビールをのみながらベートーヴェン交響曲第九！」
8 mins; July 25, 2023
EP. 54「徳島の巻 其の三 - 青は藍より出でて愛を深める愛の食べ物」
8 mins; July 25, 2023
EP. 53「徳島の巻 其の二 - 砂糖にチュンチュン」
8 mins; July 24, 2023
EP. 52「徳島の巻 其の一 - 蜂須賀、イギリスの空飛び回る」
8 mins; July 24, 2023
EP. 51「江戸の巻 其の四 - 6月16日は和菓子の日」
8 mins; July 23, 2023
EP. 50「江戸の巻 其の三 - Yedoのせんべい」
8 mins; July 23, 2023
EP. 49「江戸の巻 其の二 - どぜう、たべる？」
8 mins; July 22, 2023
EP. 48「江戸の巻 其の一 - おしろこ、好きですか？」
8 mins; July 22, 2023
EP. 47「香川の巻 其の四 - 手袋を買いに！引田へ！」
8 mins; July 21, 2023
EP. 46「香川の巻 其の三 - しわくとヨットクラブ」
8 mins; July 21, 2023
EP. 45「香川の巻 其の二 - 藤川勇造と玉藻城」
8 mins; July 20, 2023
EP. 44「香川の巻 其の一 - うどんの「ん」」
8 mins; July 20, 2023
EP. 43「大阪・堺の巻 其の四 - 古墳さがしの先駆者 ゴーランド」
8 mins; July 19, 2023
EP. 42「大阪・堺の巻 其の三 - 物のはじまりゃ なんでも堺 三味も小唄もみな堺」
8 mins; July 16, 2023
EP. 41「大阪・堺の巻 其の二 - シュガーロード・カントリーロード」
8 mins; July 15, 2023
EP. 40「大阪・堺の巻 其の一 - 堺は穴子・ウナギ包丁四種類」
8 mins; July 15, 2023
EP. 39「栃木の巻 其の四 - 日光東照宮を守った人々」
8 mins; July 14, 2023
EP. 38「栃木の巻 其の三 - ポッカリ冷えーの大空間」
8 mins; July 14, 2023
EP. 37「栃木の巻 其の二 - すごい人を生んだ国・下野」
8 mins; July 13, 2023
EP. 36「栃木の巻 其の一 - イオウのニオイで頭もポアン」
8 mins; July 13, 2023
EP. 35「長崎の巻 其の四 - 平戸 - 長崎 - 江戸 - 高島平」
8 mins; July 12, 2023
EP. 34「長崎の巻 其の三 - 大村の押し寿司と千々和ミゲルの墓」
8 mins; July 12, 2023
EP. 33「長崎の巻 其の二 - サセボ・マルボーロ』」
8 mins; July 11, 2023
EP. 32「長崎の巻 其の一 - 恐竜は長崎にも、おったとよ」
8 mins; July 11, 2023
EP. 31「埼玉の巻 其の四 - お碗にぽっちの山越えて」
8 mins; July 10, 2023
EP. 30「埼玉の巻 其の三 - 秩父はティティブ」
8 mins; July 10, 2023
EP. 29「埼玉の巻 其の二 - 川越は江戸の台所」
8 mins; July 09, 2023
EP. 28「埼玉の巻 其の一 - おうどんの国 THE さいたま」
8 mins; July 09, 2023
EP. 27「福井の巻 其の四 - BONBONiEREと永平寺」
8 mins; July 08, 2023
EP. 26「福井の巻 其の三 - 御食国（みけつくに）・福井」
8 mins; July 07, 2023
EP. 25「福井の巻 其の二 - 懐紙とお食事」
8 mins; July 06, 2023
EP. 24「福井の巻 其の一 - ソバ 多すぎて選べない！」
8 mins; July 05, 2023
EP. 23「黄門様と納豆」
8 mins; July 04, 2023
EP. 22「心も大いに洗われる」
8 mins; July 03, 2023
EP. 21「おそばと『大日本史』」
8 mins; July 02, 2023
EP. 20「メロンのこども、クリの花」
8 mins; July 02, 2023
EP. 19「大山は富士山のお父さん」
8 mins; July 01, 2023
EP. 18「金目鯛と利休ネズミ」
8 mins; June 30, 2023
EP. 17「ピーナッツを食べながら身の処し方を考える」
8 mins; June 29, 2023
EP. 16「おいしい！は器の中」
8 mins; June 28, 2023
EP. 15「トヤマと薬売り」
8 mins; June 27, 2023
EP. 14「御祝いにはカマボコ」
8 mins; June 26, 2023
EP. 13「だいてやるが似合う町」
8 mins; June 25, 2023
EP. 12「八橋パリポリ」
8 mins; June 24, 2023
EP. 11「昆布は最高のデザート」
8 mins; June 23, 2023
EP. 10「老舗旅館のひみつ」
8 mins; June 22, 2023
EP. 9「ムシヤシナイしていますか？」
8 mins; June 21, 2023
EP. 8「霊峰白山を望みつつ」
8 mins; June 20, 2023
EP. 7「加賀山代温泉は北大路魯山人を育てたところ」
8 mins; June 14, 2023
EP. 6「加賀の三温泉と日本語文化」
8 mins; June 14, 2023
EP. 5「表日本の中心地だった加賀」
8 mins; June 14, 2023
EP. 4「江戸幕府とフランス料理」
8 mins; June 13, 2023
EP. 3「お肉、おいしい」
8 mins; June 13, 2023
EP. 2「グラント将軍の食卓」
8 mins; June 13, 2023
Ep.1「豊葦原の瑞穂の国」
8 mins; May 29, 2023
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