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Choses à Savoir GASTRONOMIE
Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Comment économiser de l’argent ? 💸
2 mins; October 24, 2022
Que mangeait-on dans un sous-marin de la Seconde Guerre mondiale ? 🟡
2 mins; October 23, 2022
Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont vertes (et pas celles de rosé) ? 🌞
1 min; October 20, 2022
Qu’est ce qu’un beurre blanc ? 🧈⬜
2 mins; October 19, 2022
Comment cuire un poulet seulement en le giflant ? 🐓👋
2 mins; October 18, 2022
Qui était Antoine Parmentier (du hachis Parmentier) ? ⚕️
1 min; October 17, 2022
Pourquoi la 1664 s’appelle comme ça ? 👑
2 mins; October 16, 2022
Quelle est la différence entre fond, bouillon et fumet ? ⏲️
2 mins; October 13, 2022
A quoi sert le trou dans le pain du hamburger ? ⛳
2 mins; October 12, 2022
Qu’est ce qu’un grog ? 🚢
2 mins; October 11, 2022
🍣 Pourquoi on ne trempe pas un sushi dans la sauce soja (côté riz) ?
2 mins; October 10, 2022
Pourquoi les corn flakes luttent contre la masturbation ? ⛪
2 mins; October 09, 2022
Quelles sont les différentes dénominations des cafés noirs ? ☕
2 mins; October 06, 2022
Quelle tomate et fromage utiliser pour sa pizza ? Saga Pizza 3 🍕
2 mins; October 05, 2022
Pourquoi le téflon est anti-adhérent ? 🍳
2 mins; October 04, 2022
D'où vient le terme “auberge espagnole” ? 🇪🇸
2 mins; October 03, 2022
Qu’est ce qu’un kimchi (et une lacto fermentation) ? 🥬🧂
2 mins; October 02, 2022
Pourquoi le pineau des Charentes a failli ne jamais exister ? 🍈
2 mins; September 29, 2022
Qu’est ce qu’un alicament ? ⚕️
2 mins; September 29, 2022
Quel est le plus vieux restaurant du monde ? 🗝️
2 mins; September 27, 2022
T45, T55... Que veut dire le "T" dans les farines ? 🌾
2 mins; September 26, 2022
Comment réussir sa pâte à pizza à domicile ? Saga de la pizza 2 🍕
3 mins; September 25, 2022
Macchiato, flat white, cappuccino…Quels sont les différents cafés au lait ? 🐄
2 mins; September 22, 2022
Quels ingrédients favorisent un bon sommeil ? 😴
2 mins; September 21, 2022
Qu’est ce qu’une danoiserie ? 🇩🇰 🥐
2 mins; September 20, 2022
Quels sont les pires crimes culinaires (pour les Italiens) ? 🚨
2 mins; September 19, 2022
Qui est arrivé le premier, le Whopper ou le Big Mac ? 🍔
2 mins; September 18, 2022
Qu’est ce qu’une pils ? 🍺
2 mins; September 15, 2022
Est-ce que tout est bon dans le cochon ? 🐖
2 mins; September 14, 2022
Quel est le meilleur métal à choisir pour ses casseroles ? 🤘
3 mins; September 13, 2022
Pourquoi le 57 sur le ketchup Heinz ? 5️7️🫙
2 mins; September 12, 2022
Le cayenne, poivre ou piment ? ❓
2 mins; September 11, 2022
Peut-on infuser de la poudre à canon ? 🔫
2 mins; September 08, 2022
Qu'est ce qu'une contamination croisée ? 🧼
2 mins; September 06, 2022
💀 Pourquoi les viking buvaient dans des crânes et les gaulois dans des cornes ?
2 mins; September 05, 2022
Qu’est ce qu’un gâteau à la broche ? 🌲
2 mins; September 04, 2022
Connaissez vous (vraiment) le cappuccino ? 🤌 ☕
2 mins; September 01, 2022
Qui était la cuisinière républicaine ? 🥔
2 mins; August 31, 2022
Comment réussir la cuisson de sa pizza à domicile ? 🍕 (Saga de la Pizza 1)
2 mins; August 30, 2022
Quel est le plus grand restaurant du monde ? 📏
2 mins; August 29, 2022
Quelles sont les alternatives de l'aluminium ? 🦾
2 mins; August 28, 2022
Quel est le contraire du fast food ? 🐌
2 mins; August 25, 2022
Pourquoi le jambon Aoste ne vient pas (tout à fait) d’Aoste ? 🏔️
2 mins; August 24, 2022
Quel est le tout premier couvert utilisé par l’humanité ? 🐚
2 mins; August 23, 2022
Qu’est ce que la cervoise ? 🍻
2 mins; August 22, 2022
Quels services de livraison ont déjà été dans l’espace? 🌌
2 mins; August 21, 2022
C'est les vacances. On se retrouve le 21 août. 🏖️
43 secs; July 29, 2022
Qu’est ce qu'une huile vierge ou extra vierge ? 🫒
2 mins; July 28, 2022
Quelle est la différence entre une eau de source et une eau minérale ? 🌊
2 mins; July 27, 2022
Qu'est ce que la sauce chien ? 🐕
1 min; July 26, 2022
Qu’est ce qu’un smashed burger ? 🍔🔨
2 mins; July 25, 2022
D'où vient l’expression pour des prunes ? 🪹
1 min; July 24, 2022
Comment être coincé dans les bouchons et en sortir repu ? 🦁
2 mins; July 21, 2022
Pourquoi la grenadine ne contient pas de grenade ? 🇬🇩
2 mins; July 20, 2022
Quels sont les livres classiques de la gastronomie ? 📚
2 mins; July 19, 2022
Comment fonctionne l'induction ? 🧲
2 mins; July 18, 2022
Comment apprendre à s’affranchir d’une recette ? 📖
2 mins; July 17, 2022
Comment mélanger vin rouge et soda sans déclencher une émeute ? 🤼
2 mins; July 14, 2022
Qu’est ce qu'un ceviche ? 🐟
1 min; July 13, 2022
Quels sont les métiers liés au service en salle ? 🤵🤵🤵
2 mins; July 12, 2022
Comment l’eau peut-être naturellement pétillante ? 🫧
1 min; July 11, 2022
Pourquoi sert-on le thé à la menthe de si haut ? 🪜🫗
2 mins; July 10, 2022
Pourquoi les américains boivent du lait en mangeant ? 🥛
2 mins; July 07, 2022
Qu'est-ce que le steak tartare ? 🔪🥩
1 min; July 06, 2022
De quoi se compose une brigade de cuisine ? 🧑🍳👩🍳👨🍳
3 mins; July 05, 2022
Pourquoi le pastis se trouble avec l’eau ? 😶🌫️
2 mins; July 04, 2022
🧮 Comment optimiser votre cuisine ?
2 mins; July 03, 2022
Connaissez-vous le gaspacho ? 🥣
2 mins; June 30, 2022
Comment se faire cuire un oeuf ? Partie d’oeufs. 🐣
2 mins; June 29, 2022
Comment convertir sereinement les mesures américaines ? ⚖️
3 mins; June 28, 2022
D'ou vient la salade César ? 🥗
2 mins; June 27, 2022
🛡️ Qu’aurait pu manger le roi Arthur ?
2 mins; June 26, 2022
Quelle est la différence entre le café et le moka ? ☕
1 min; June 23, 2022
Est-ce mieux de boire chaud quand il fait chaud ? ♨️
2 mins; June 22, 2022
Comment supprimer l’orange de vos tupp’ ? 🔶
2 mins; June 21, 2022
Pourquoi les chats sont-ils paralysés quand ils mangent de la crème glacée ? 🙀
2 mins; June 20, 2022
💯 Comment utilise-t-on le sang en cuisine ?
2 mins; June 19, 2022
Comment se faire cuire un oeuf ? 🥚
2 mins; June 17, 2022
Connaissez-vous la tequila boum boum ? 🧂🥃🍋
2 mins; June 15, 2022
Pourquoi n'y a-t-il plus de sriracha ? 🧨
1 min; June 14, 2022
Pourquoi le fromage râpé est moins cher qu'en bloc ? 🥸
2 mins; June 13, 2022
💉🍫 Y avait-il de la drogue dans le chocolat pendant le seconde guerre mondiale ?
2 mins; June 12, 2022
Pourquoi le vin peut être vegan ? 🍇
2 mins; June 09, 2022
C'est quoi la règle des 5️ secondes ? 🦠
2 mins; June 08, 2022
Qu'est ce qu'une persillade ? 🧄🌿
2 mins; June 07, 2022
Que mange t-on dans l’espace ? 🚀
2 mins; June 06, 2022
🕹️ Pourquoi Pacman ressemble à une pizza ?
2 mins; June 05, 2022
Qu'est-ce que la sauce soja ? 🥢
3 mins; June 02, 2022
Pourquoi mes tupp' deviennent orange ? 🟧
2 mins; June 01, 2022
Végé, Vegan, quelle est la différence ? 🥦
2 mins; May 31, 2022
Qu'est ce que la brûlure par le froid ? ❄️
1 min; May 30, 2022
D'ou vient le pain à la grecque ? 🇬🇷
1 min; May 29, 2022
Quelle base pour quel alcool ? 🥔
2 mins; May 26, 2022
Pourquoi la fin des haricots ? 🔚
1 min; May 25, 2022
🍦 D’ou vient le cornet de glace ?
2 mins; May 24, 2022
Qu’est ce que la garniture aromatique ? 🧅 🥕
2 mins; May 23, 2022
Pourquoi le pain est perdu ? 🕵️♀️
2 mins; May 22, 2022
Qu’est ce que la chicorée ? 🥬
2 mins; May 19, 2022
Peut-on pleurer comme une madeleine de Proust ? 🧁
1 min; May 18, 2022
D'ou vient le sachet de thé ? 🍵
2 mins; May 17, 2022
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