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Choses à Savoir GASTRONOMIE

Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Qui a osé inventer la pizza à l’ananas ?

2 mins; February 19, 2024

Pourquoi l’eau et l’huile ne se mélangent pas ?

2 mins; February 18, 2024

Pourquoi les Kit Kat sont-ils si populaires au Japon ?

2 mins; February 17, 2024

D’où vient l’expression « avoir la pêche » ?

1 min; February 14, 2024

Que fait le dabbawala ?

2 mins; February 13, 2024

Comment la cuisine a-t-elle guérie le crétin des Alpes ?

2 mins; February 12, 2024

Qui est Adolphe-Frédéric de Suède ?

1 min; February 11, 2024

Pourquoi les chips à la crevettes collent-elles au palais ?

2 mins; February 10, 2024

Les Parisiens ont-ils déjà mangé du rat ?

2 mins; February 07, 2024

Peut-on goûter un son ?

1 min; February 06, 2024

Pourquoi le durian sent mauvais ?

2 mins; February 05, 2024

Qu’est-ce que la créma ?

1 min; February 04, 2024

Pourquoi les moines fabriquent-ils de l’alcool ?

1 min; February 03, 2024

Pourquoi le fruit de la passion s’appelle comme ça ?

1 min; January 31, 2024

Est-ce que l’IA va changer notre manière de cuisiner ?

2 mins; January 30, 2024

Qu’est-ce que le foodpairing ?

1 min; January 29, 2024

Est-ce que l’oignon permet de soigner une otite ?

1 min; January 28, 2024

Pourquoi a-t-on envie de manger gras quand il fait froid ?

2 mins; January 27, 2024

Quelle est la différence entre le bicarbonate ménager et alimentaire ?

2 mins; January 24, 2024

Qu’est-ce que le sucre muscovado ?

2 mins; January 23, 2024

Qu’est-ce que le soft power français (2/2) ?

2 mins; January 22, 2024

Qu’est-ce que le soft power français (1/2) ?

1 min; January 21, 2024

Est-ce que les couverts changent le goût des aliments ?

2 mins; January 20, 2024

Pourquoi le « ventre de Paris » est à Rungis ?

2 mins; January 17, 2024

Qu’est-ce-que le mukbang ?

2 mins; January 16, 2024

Pourquoi le fenouil a-t-il un goût d’anis ?

2 mins; January 15, 2024

Qu’est-ce que la trêve des confiseurs ?

1 min; January 14, 2024

Connaissez-vous le briani ?

2 mins; January 13, 2024

Pourquoi le raisin est-il astringent ?

2 mins; January 10, 2024

Qui a osé inventer le tacos français ?

1 min; January 09, 2024

Qu'est-ce qu'un oeuf de cent ans ?

1 min; January 08, 2024

Pourquoi l’alcool nous rend ivre ?

2 mins; January 07, 2024

Qui a inventé la galette des rois ?

2 mins; January 06, 2024

Comment le cognac a-t-il été sauvé par le rap US (2/2) ?

2 mins; January 03, 2024

Comment le cognac a-t-il été sauvé par le rap US (1/2) ?

2 mins; January 02, 2024

Pourquoi mange-t-on avec des baguettes en Asie ?

2 mins; January 01, 2024

À quoi sert l’échelle de Scoville ?

2 mins; December 31, 2023

Pourquoi boit-on du champagne pour les fêtes ?

2 mins; December 30, 2023

Que fait un maître canardier ?

2 mins; December 27, 2023

Pourquoi le homard est-il si cher ?

2 mins; December 26, 2023

Pourquoi a t-on envie de dormir après un gros repas ?

2 mins; December 25, 2023

Quelles sont les traditions culinaires dans le monde pour Noël ?

2 mins; December 24, 2023

D'où vient le vin chaud ?

1 min; December 23, 2023

France vs Belgique : Qui a inventé les frites ?

2 mins; December 20, 2023

Pourquoi l’ail donne mauvaise haleine ?

2 mins; December 19, 2023

Pourquoi mange-t-on une bûche à Noel ?

2 mins; December 18, 2023

Est-ce que nos goûts changent avec l’âge (2/2) ?

2 mins; December 17, 2023

Est-ce que nos goûts changent avec l’âge (1/2) ?

2 mins; December 16, 2023

Êtes-vous certain de maîtriser la langue française ?

1 min; December 15, 2023

Pourquoi les Normands se battent-ils pour sauver leur camembert ?

2 mins; December 13, 2023

Le coca est-il efficace contre la gastro ?

2 mins; December 12, 2023

Pourquoi les Japonais mangent-ils du KFC pour Noël ?

1 min; December 11, 2023

Pourquoi le curry que nous mangeons n’est pas vraiment du curry ?

2 mins; December 10, 2023

Pourquoi le jus d’orange pasteurisé n’a pas le goût d’orange ?

2 mins; December 09, 2023

Pourquoi l’urine sent mauvais après avoir mangé de l’asperge ?

1 min; December 06, 2023

Quel effet à la couleur de nos aliments sur notre corps ?

2 mins; December 05, 2023

Pourquoi pouvait-on manger des boules de Noël ?

1 min; December 04, 2023

Quel est le lien entre une imprimante 3D et les carottes ?

2 mins; December 03, 2023

Qui sont les mères lyonnaises ?

2 mins; December 02, 2023

Pourquoi le miel est impérissable ?

2 mins; November 29, 2023

Les femmes enceintes ont-elles des envies de fraises ?

2 mins; November 28, 2023

Que mangent les astronautes dans l’espace (2/2) ?

3 mins; November 27, 2023

Que mangent les astronautes dans l’espace (1/2) ?

1 min; November 26, 2023

La tarte Tatin est-elle née d’une erreur en cuisine ?

2 mins; November 25, 2023

Est-ce que tout est bon dans le cochon ?

1 min; November 22, 2023

Pourquoi votre baguette de pain n’a plus le même goût ?

2 mins; November 21, 2023

Pourquoi le beurre a-t-il toujours été salé en Bretagne ?

2 mins; November 20, 2023

Pourquoi nos mains collent quand on coupe une courge ?

1 min; November 19, 2023

Quelle est la différence entre une soupe, un potage, un bouillon et un velouté ?

2 mins; November 18, 2023

Peut-on cueillir des champignons à volonté dans la forêt ?

1 min; November 15, 2023

Le hamburger est-il vraiment américain ?

2 mins; November 14, 2023

Le café est-il efficace contre la migraine ?

1 min; November 13, 2023

Qu’est-ce qu’un trou normand ?

2 mins; November 12, 2023

Pourquoi tout goûte le poulet ? Plus une annonce importante 👋

2 mins; October 12, 2023

Peut-on boire de l’eau de mer ? 👅

1 min; October 11, 2023

Quelle est la différence entre le beurre et la margarine ?

2 mins; October 10, 2023

Que sont les larmes du vin ? 😢

2 mins; October 09, 2023

Pourquoi y avait-il de la cocaïne dans les premières recettes de Coca Cola ? ⚗️

2 mins; October 08, 2023

Quelle est la différence entre un vol au vent et une bouchée à la reine ? 👑

2 mins; October 05, 2023

Comment cuire le riz ? Et quand faut-il le rincer ? 🍚

2 mins; October 04, 2023

D'où vient le roquefort ?

2 mins; October 03, 2023

D'où vient le restaurant ?

2 mins; October 02, 2023

Est-il vrai que certaines cultures doivent faire du bruit en mangeant ? 🌬️

2 mins; October 01, 2023

Comment faire sa propre choucroute ? 🏔️

2 mins; September 28, 2023

Comment utiliser les différentes sortes d’oignons ?

2 mins; September 27, 2023

Pourquoi la mimolette est orange ? 🟠

2 mins; September 26, 2023

Pourquoi l’eau forme de petites billes dans une poêle très chaude ? 🌊

2 mins; September 25, 2023

D'où viennent les trous dans le fromage ? 🧀

2 mins; September 24, 2023

Comment conserver ses oeufs ? (et savoir si ils sont encore frais) 🥚

1 min; September 21, 2023

Comment évoluer en cuisine ?

1 min; September 20, 2023

De quand date le sucre ? 🐝

2 mins; September 19, 2023

Qui sont les faux amis en cuisine ? 😬

2 mins; September 18, 2023

Qu’est ce qu’un pepperoni ? 🍕

2 mins; September 17, 2023

Comment faire une huile aromatisée ? 🧄 🌶️

1 min; September 14, 2023

Saviez-vous que le gyoza n’est pas d’origine japonaise ? 🥟

1 min; September 13, 2023

Pourquoi le sel est iodé ? 🧂

2 mins; September 12, 2023

Quelles sont les alternatives au croque monsieur ?

2 mins; September 11, 2023

Comment mystifier vos pâtes avec ces sauces moins habituelles ? 🍝

2 mins; September 10, 2023

Comment entretenir sa fonte ? 🪔

2 mins; September 07, 2023

Quel est le rapport entre les légionnaires et le boudin ? 🌭

2 mins; September 06, 2023

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